德国爱他美为什么冲不开？德国爱他美奶粉挂壁结晶正常吗？

德国爱他美奶粉是欧洲销量第一的奶粉品牌，在妈妈圈中备受青睐。在国际妈咪海淘直邮奶粉销量排行榜中长期位于前三强的位置。德国爱他美奶粉虽好，但由很多妈妈反应，爱他美奶粉总有冲不开的现象，或者冲调后奶瓶壁有晶体挂壁现象。德国爱他美奶粉挂壁严重到底是什么情况呢？国际妈咪海淘育儿专家为大家详解一下关于德国爱他美奶粉挂壁到底是怎么回事。

有宝宝的妈妈想必都知道国际妈咪吧？国际妈咪海淘母婴成立于2009年，由香港INTERNATIONAL MOMMY EGO LIMITED与德国Deyi InternAtionnAl Logistics & TrAde GmbH共同成立的欧洲实体母婴电商企业。国际妈咪所有产品为100%海外本土原版，平台仅提供海外商品展示，仓储位于严谨的欧洲、高品质的香港、以及自营的自贸仓，商品为海外自采、自营模式经营。颇受国内一二线城市白领妈妈追捧。 《德国标准》 《海外直邮》 《明德任责》 《祇做精品》为国际妈咪的服务标签，在国际妈咪App海淘直邮奶粉，享受的是品质服务，更适合高品质用户，若出现任何品质问题，国际妈咪平台愿承担所有责任。

1、德国爱他美奶粉挂壁并非假货，是正常现象。

当妈妈们冲泡爱他美奶粉时，若是发现在奶瓶壁上小颗粒，无需担心奶粉质量，不光德国爱他美奶粉，德国喜宝奶粉、荷兰牛栏奶粉这些品牌都会有挂壁现象，这些晶体挂壁小颗粒是淀粉晶体和LCP因子。如果这些颗粒在奶瓶壁上是均匀分布的就属于正常现象。

欧盟德奶粉是不允许添加助溶剂的，所以可能会有少许淀粉挂壁。德国爱他美PRE段是不含淀粉的，所以冲泡PRE段后看不到淀粉晶体。而爱他美1段、2段、3段中含有少量淀粉，所以会产生淀粉晶体挂壁现象。

LCP因子也可能造成轻微挂壁现象，LCP因子作用是促进宝宝智力和神经系统发育，这是一种从鱼油中提取的物质，类DHA和AA，但是比DHA更加稳定和安全。LCP又称长链不饱和脂肪酸，LCP里是包括DHA和ARA的，还有其他的长链不饱和脂肪酸，算是德国爱他美奶粉的独有配方，之前对LCP有误解以为和DHA是不一样的，宝宝容易吸收,有助大脑生长。好的奶粉都会有些许挂壁现象,因为里面只是结晶的大颗粒奶粉,荷兰牛栏和德国喜宝奶粉冲的时候也都会有挂壁现象

奶粉颗粒的增大容易让原本就可能黏附于瓶壁的奶粉显得多而粗，其实挂壁的奶粉是及其微量的，而且是国外奶粉行业中的正常现象。正是国外正宗好奶粉的标志,好的奶粉全都多多少少会有挂壁现象,因为国外在结晶奶粉粒的时候使用的是增大奶粉粒表面面积的技术，只有好的奶粉才会有挂壁现象。

再者国外奶粉严谨添加抗泡沫的东西,有起泡和挂壁现象是正常的，冲奶粉的时候泡泡很多跟你冲奶粉的水温有直接关系,在奶粉一定要用温水冲然后轻轻的摇晃就行,不用使劲的摇晃,因为奶粉里没有添加消泡剂,挂壁的才是真正不添加添加剂的好奶粉。

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2、关于爱他美挂壁现象，德国爱他美奶粉公司官方回复。

水温对于奶粉中个别成分的溶解度影响十分之大，冲泡奶粉最佳的温度是40°至50°对于德国爱他美Pre段初生儿奶粉来说，不溶物是脂肪和蛋白质颗粒，这些颗粒在40°以下是不能溶解的，使用50度的水即可溶解这些颗粒。对于德国爱他美1-3段来说，这些不溶物是淀粉晶粒，1段后德国爱他美奶粉中添加少许电费，淀粉在水中溶解度较差，用热水冲泡奶粉时还是会形成一些淀粉晶粒。这种现象是正常的，对宝宝来说也是完全无害的。

3、德国爱他美奶粉正确冲调方法

(1)冲调水温40-50°为宜;

(2)冲调次序应该先在奶瓶中加入温水，再加入奶粉;

(3)冲调比例应该按照具体奶粉的冲调比例建议进行冲调，奶粉过多会影响其溶解度。

怎么确认水温达到40-50℃?人的体温是37℃，40-50℃的水就是隔着奶瓶摸起来有点烫的感觉，如果摸起来只是微微温热，可能水温还达不到40℃以上。

在冲调的过程中，有时候妈妈勺取奶粉的量比较多，速度又很快，上一勺奶粉还没完全和水充分接触就被下一勺的奶粉完全压住了，这些没有和水接触到的奶粉就会形成团块沉到奶瓶底部。改善这个情况其实很简单，可以把需要的奶粉分两次放入奶瓶中。例如宝宝需要喝5勺的奶粉，在150毫升的水中，妈妈可以先放入3勺奶粉，轻轻摇晃，让3勺奶粉完全沉入水面以下，然后再放入剩下的2勺奶粉，再充分摇匀即可。

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