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红肉饱和脂肪酸含量高,摄入过多会增加炎症反应,不可贪嘴。吃红肉要适量,每人每天控制在不超过一个手掌大小的量。
经过精加工处理的肉制品,如腊肠、热狗、火腿、培根等同样富含饱和脂肪酸,会加重炎症刺激。
高糖食物可通过扰乱肠道菌群环境,诱发慢性炎症。因此,甜饮料、甜面包、蛋糕等尽量少吃。
高反式脂肪酸食物,比如蛋黄派、珍珠奶茶、炸薯条、薯片、糕点、冰淇淋、饼干等,同样会促进体内炎症的发生和发展。
油炸食物,因为大量油炸食物用的是反复煎炸过的油,含大量饱和脂肪酸,且高温油炸过程还会生成反式脂肪酸。据新华网
来源:京九晚报
[责任编辑:linlin]
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