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年猪与那年今日
来源:哔哩哔哩作者:洞察网2022-02-18 21:04:10

今年一月五号,我才放假回家没几天,就接到爸爸的电话,告诉我这周六奶奶家杀年猪。我捏出高兴的语气,回应道:“好,那你们去的时候叫我。”挂了电话,立马觉得很烦躁。

其实我已经好几年不想回老家杀年猪了,因为我性格比较宅,一放假就只想缩在屋子里,没有什么特别的原因,但我如何拒绝呢,记得高中的某一年,我第一次说出“不想去”的想法,爸爸在电话那头非常不悦:“为什么不想去?”我说:“天太冷了,我实在不想出门,而且觉得很无聊。”爸爸说:“无聊?难道是去玩吗?”

虽然爸爸这么说了,但对于我们这些后辈来说,杀年猪确实是去玩乐的。我们可以睡到十二点,不帮忙不做事,甚至长辈还会从剖猪的忙碌中抽出空来给我们烤肉吃。

我烦恼了好一会,计算着回老家至少得待三天,住两晚,为了打发这段时间,我在手机和平板里下了游戏和综艺,足够撑过更多的时间。一切准备好后,便不停安慰自己:没事,很快就过去了。

回老家的前一天晚上,表妹给我发微信:“姐,你要回老家吗?”我说回,然后得知她在杀猪当天才放假,需要大清早从成都飞回来,做核酸,又匆忙赶到老家。我惊讶于她的兴奋,好像只有我对此事感到很抗拒,如果是我的话,我一定会以“赶路很累”为由留在家里。

小时候我们都很期待杀年猪。

爷爷奶奶共育有五个子女,这五个子女组建家庭后又分别产下子女,后来我父母离婚,爸爸重组家庭又生下了我弟弟,一共六个后辈,我排行老二,是大姐,老大是我们的大哥。于是杀年猪这一天便非常热闹,因为杀年猪并非过年,而且日子也很讲究,各家各户都不同,所以姑姑们不用像过年一样去男方家,这是一年中唯一的齐聚一堂。

我爸妈离婚后,我跟着我妈生活,但奶奶家杀年猪我每年都去,爸爸会过来接我一起,我们都住在同一座城市。

回忆起童年,真的很喜欢杀年猪。清早在年猪惨烈的叫声中醒来,顾不上洗漱,胡乱套好衣服就出去看。近十个壮年男人,先用绳子捆住年猪的嘴巴,然后他们把年猪围在中央,又扯又推又赶,把年猪从猪圈赶到院子里,抬到长桌上,年猪侧躺着,嘶号阵阵,不知是不是太过于用力挣扎的缘故,它的粪便从长桌另一端噼噼啪啪落下。一阵喧闹过后,年猪的死亡被宣告,我们这些后辈站在远处感叹,真可怜啊。

清理干净毛发后,屠夫举起锋利的杀猪刀,娴熟地将年猪剖开,热气从年猪体内喷薄而出,这是一道信号,提醒我们可以吃肉啦。先去找爷爷要镰刀,再拉上一位长辈,我们去竹林里砍竹子,回来一节一节劈好,洗去竹筒里的绒毛,把姑姑们已经调味好的鲜肉塞进去,最后揉一坨菜叶封口,扔进柴火堆里,靠底下的火子、柴灰慢慢焐熟,美极了。

年猪处理干净后,姑姑们也已经做好了杀猪饭,传统的菜品是白水肉片,这道菜通常肥肉居多,与粉肠一起煮熟,蘸辣椒水吃;然后有炒猪肝、酸菜煮血旺、蒜苗炒瘦肉等等,简单味美。后辈吃完了就去玩游戏,男人们吃完了喝点酒,女人们则负责洗碗。

我们在院子里放鞭炮,去池塘挖埋在泥里过冬的螺蛳,去山里折一根漂亮的树枝,想象那是帅气的刀剑,一路砍杀。爷爷挑选出体型匀称的树干,坐在门口静静地削,树干一头尖尖的,有道凹槽,在凹槽里系上红布,这叫红缨枪。我们立马扔了树枝,去爷爷那里领了红缨枪,又打打杀杀起来。

夜幕降临,白天时帮忙杀猪的客人都各自回家了,长辈们继续忙活,装香肠,熏腊肉,炼猪油,还要分好隔天要带回家吃的肉。

分别是悲伤的,五辆车子一起出发,爷爷奶奶站在平房屋顶目送我们。在汇入主路的岔口我们停下,降下车窗道别,然后升上车窗,驶向各自的远方。

爸爸送我回家,下车时从后备箱拎出来几袋沉甸甸的肉,尽管离婚多年,我妈也带着我有了新的家庭,但这个家族从不吝啬分享年猪的滋味。

那些年月不管什么时候回忆起来,心里都非常感动。

随着年龄的增长,接触的文化和圈子不同,我们走向了不同的未来,这一年一次的团聚也渐渐变得有些乏味。不再有童年的游戏,只有各自的手机,和聊不到一起的兴趣。

这一年,我已经对烤肉没兴趣,听见年猪的惨叫也没有爬起来观看,只是刷着手机等长辈叫吃饭,大家如同往年那样面对面坐在一起,却和手机那头的人聊得更热切。我害怕长辈问我未来的规划,害怕同辈和我聊明星网红。其实大家对童年时的游戏都兴致缺缺。

但总还是要聊点什么。

表弟今年刚毕业,热爱舞蹈的他目前在舞蹈室教课,一月工资六七千,和女朋友租房住,温饱食宿没问题,但要负担起年轻人色彩浓烈的生活,还是举步维艰。表妹今年大一,英语专业,成绩优异,目标是当英语老师。长辈见面就问,驾照考了吗,教资呢?要不要考计算机?毕业后打算考公吗?四六级过了没?将来想在哪里发展?

我一一回答,没有,不知道,没计划。

这转变是忽然的吗,还是一年一年慢慢变化的,怎么话题忽然都变得如此尖锐?我读书的学校是民办二本,我考驾照被半坡起步把心态弄炸,我没有考到任何的证书,对未来没有丝毫的期盼。

环视一圈客厅,两个最小的弟弟在打王者,表妹在抢购限量的商品,表弟在看动漫,似乎只有我在悲伤。晚上我和表妹睡一屋,彼此也只是默默刷着手机。

第二天吃完午饭就都要回家了。各家把分好的肉塞进后备箱,陆续开出狭窄的乡间小道,在那个熟悉的路口停车,道别。我忽然又很不舍,想起奶奶奋力驱使颤抖的双腿赶到屋顶,两位老人家单薄的身体站在那里目送着我们,远远地,还挥动着手臂。

停下,我们回去吧,大家都别走。我在心里呐喊,可是只能在心里呐喊,因为我们都有各自的生活。这聚少离多的关系,聚的时候不想去,散的时候不想走,真是讨厌啊。

[责任编辑:linlin]

标签: 各家各户 童年的游戏 明星网红

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