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炒米的功效与作用介绍 哪些人不适宜食用炒米
来源:大众养生网作者:洞察网2020-09-16 16:32:02

炒米的功效和作用到底有哪些呢?很多人特别的喜欢吃炒米,炒米可以给人的身体带来很多好处和功效,炒米也是很多人都会制作的美食,炒米一定要先炒,然后用来制作美食,炒的时候火候一定要掌握好,不能太大,也不能太小,将白米炒黄才可以得到炒米的所以功效,那炒米的功效和作用到底有哪些呢?

炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,清香爽口,充饥耐饿,是别具风味的传统食品。

适宜人群:

一般人群均可食用炒米。尤其适合正处于长身体的儿童,气虚,痰湿,阳虚体质者。

禁忌人群:

不宜湿热,阴虚体质的人群食用炒米。

功效:

止痛镇痛、燃烧脂肪、减肥

1.减肥消脂

炒米在炒制过程中,里面的淀粉被破坏并分解成活性炭,这种活性炭能把附着在胃,肠里的脂肪吸走,而且还不伤胃,是很好的减肥食品。

2.消炎止痛

炒米中含有的营养素对多种炎症有辅助治疗的功效,能消炎止痛。

[责任编辑:linlin]

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