雪舟的珍馐和牛遇上创意烹饪 让美味不可抵挡

当珍馐和牛遇上创意大师独特的烹饪技巧会碰撞出什么样的火花？锅处雪舟传承日本著名画师雪舟邓杨中日文化相结合的创意精神，将和牛的鲜美与独特的烹饪技术完美的融合，升华了和牛的美味，给消费者全新的体验。寒冷的冬天，给锅处雪舟一个不见不散的承诺，享受与家人、朋友卧膝而坐，相谈甚欢的温暖时光，让整个冬天因为遇见雪舟而心似暖阳。

雪舟的珍馐和牛遇上创意烹饪 让美味不可抵挡

在香港铜锣湾，你会发现有一个地方似乎就是你梦寻已久的佳境，锅处雪舟日系温暖的光束打在脸上，似一抬头就可触摸那冬阳的柔美，店内设有五个宴客间，每个都给人不一样的感觉，处处散发着一股暖意，整体上透着日本装修风格简约，典雅的气息，放眼望去，餐桌上的餐具一览无余，精心别致，都是雪舟老板亲赴日本一套一套挑选的。

雪舟的珍馐和牛遇上创意烹饪 让美味不可抵挡

严冬遇见锅处雪舟的寿喜烧和涮涮锅让温暖升温，让家人，朋友更亲近。寿喜烧和涮涮锅是锅处雪舟和牛的两种食用方式，清淡，去油，健康是雪舟推崇的食用主题。寿喜烧是日本非常古老的烹饪方式，近代日本人在沿袭寿喜烧的传统做法基础上，又对此做了一些改进，主要是以少量酱汁烹煮食材的火锅，利用上等和牛配以大厨精心调配的特制酱汁，让和牛的香气都流露在这浓郁的汤汁中，吃完还仍有丝丝香气缠绕在嘴角，此外，还可配大葱酱油汤底或昆布汤底,再佐以柚子醋及日式芝麻酱作为蘸料，享受过后唇齿留香，回味无穷。涮涮锅主要是用多种日式汤底的时令鲜蔬烹调而成，虽简单，但却不失食材的原味。享用锅处雪舟锅料理后，汤汁充满着鱼、肉、蔬菜的美味跟营养，最后用作成为杂炊或乌冬的精华汤底，和亲友边吃边享用，让整个食用过程都完美舒心，让亲友之间更亲近。

锅处雪舟不仅和牛的两种食用方式会让你觉得温暖，就连地理位置也很贴心，位于香港繁华的铜锣湾中，交通便利，为广大消费者提供了方便。锅处雪舟的珍馐和牛和创意烹饪技术会给你不一样的体验，还在犹豫吗？快来和锅处雪舟定下一个不见不散的约定吧。