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近日，陕西省各级粮食和物资储备部门加大工作力度，采取得力措施，积极保障春节期间成品粮油市场供应。目前，陕西省粮油加工企业原粮库存充足，加工能力稳定，粮油产品线上线下销售渠道通畅、货源充足、价格平稳。

全省粮食企业粮源充足、加工产能稳定。今年春节期间，全省粮油供应充足，市场运行平稳。西安爱菊粮油工业集团有限公司、陕西西粮亚宏面业有限公司、陕西老牛面粉有限公司、宝鸡祥和面粉有限责任公司、陕西陕富面业有限责任公司、五得利集团渭南面粉有限公司、渭南石羊长安花粮油有限公司等大型粮油加工企业原粮库存充足，生产加工有序，完全能够保证春节期间粮油产品供应，满足市场需求。

全省粮油产品货源供应充足、市场秩序良好。通过对西安粮油批发交易市场，永辉、华润万家、人人乐等大型商超及便利店、粮油经销店等20多家批发零售网点调研了解到，全省粮油商品种类丰富、价格运行平稳。省内大型骨干粮油企业加大绿色、营养、健康粮油产品生产供应，市场米面油产品品类丰富，能够充分满足节日期间消费者多样性、个性化需求。

全省各级粮食和物资储备部门将继续严格落实省发展改革委、省粮食和物资储备局关于做好粮油市场保供稳价等有关工作的部署要求，周密安排、多措并举，切实强化监测预警，密切跟踪市场动态，统筹做好粮源调度、加工、储运、配送等重点环节工作，确保节日期间粮油市场供应充足、运行平稳。