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日前,西安市市场监管局经开区分局开展“元宵节”食品安全检查专项行动,对区域内农贸市场、大型超市、餐饮环节等食品经营单位及重点区域食品安全情况进行了检查,切实维护了元宵佳节期间市场秩序,保障人民群众饮食安全。
此次检查,以各品牌汤圆、元宵等节日热销食品为主要检查对象,工作人员认真查验了产品供货商资质、进货凭证、贮存条件、合格证明、生鲜肉检验检疫合格证明、原辅料报关证明、从业人员健康证等资质信息,检查各经营单位是否销售“三无”食品、超保质期食品、来源不明食品等经营行为。同时督促食品经营者严格落实食品安全主体责任,全面加强食品安全风险排查和食品安全隐患治理。
“食品安全关系千家万户的切身利益,作为市场监管部门,要切实负起食品安全监管责任,督促食品经营主体严格履行企业主体责任。”西安市市场监管局经开区分局工作人员表示。接下来,经开区将毫不放松抓实抓好食品安全,从价格、质量等方面加大对农贸市场内蔬菜、生鲜肉、农副产品的监管,全力保障人民群众生命健康安全。
[责任编辑:linlin]
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