【资料图】
削皮刀或蔬菜削皮器
塑胶手套
刺梨是一种来自仙人掌的果实。这种梨味道甜美,但在食用前需要做一些准备。就像这些梨生长的仙人掌一样,仙人掌覆盖着细小的毛发状刺,并且有厚厚的皮肤。然而,这些可以很容易地去除,这样里面的水果就可以用来做糖果、果汁、果酱、鸡尾酒等等。
戴上橡胶手套,以免被荆棘刺伤。
用削皮刀或蔬菜削皮器给水果削皮,去掉外层的皮。这将去除皮肤上的小刺,让您可以接触到里面的水果。
用冷水冲洗仙人掌,去除任何残留的刺。
切掉刺梨的末端并丢弃。
将水果垂直切片,深度刚好能切开厚皮。
剥去皮肤,直到完全去除。皮应该很容易脱落,只留下梨子柔软的内部。
[责任编辑:linlin]
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