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没有火锅的冬天是不完整的！三五好友围坐一圈，锅里咕噜噜地煮着菠菜、虾滑、毛肚……满满好料，鲜香麻辣，令人欲罢不能！然而，人的悲欢并不相通，有人在胡吃海喝，而有人——糖尿病患者，正在苦恼“如何在吃火锅的同时不升血糖”。

下面，小编就跟糖友们说一说吃火锅的几个注意事项。

01清清淡淡才是真

建议糖友们选择仅放葱、姜、花椒或少许辣椒的清汤锅底，可以加少许西红柿、菌类。普通的麻辣锅底，油、盐多，辣味重，热量高，且会刺激食欲，不利于控制血糖。

02绿色蔬菜好好挑

蔬菜中的膳食纤维对于控糖大有裨益，建议糖友们选择绿叶蔬菜，如菠菜、茼蒿、青菜等，同时搭配热卡低、不易升血糖、饱腹感明显的菜品，如海带、大白菜、萝卜、冬瓜、木耳、蘑菇等。此外，糖友们要避免油炸类食物，如肉丸、油炸豆腐、过油豆腐皮、麻花等，这些食物油脂含量高，易升血糖。

03先素后荤更健康

在吃火锅的时候，糖友们下菜的顺序应该为“先涮菜后涮肉”。因为刚开始是空腹，饥饿感强烈，如果先涮肉，会导致糖友们吃下更多的肉类，不利于控糖。

04火锅调料不能“野”

吃火锅，少不了各式各样的蘸料。建议糖友们选择清淡的调味料，吃的时候用水稀释一下。不要选择重口味的调味料，因为这些调料里面的油脂、盐分超标，不仅会刺激胃黏膜，而且还会让人胃口大增。

05血糖要随时监测

有些糖友对血糖监测不以为意，认为“只要不随便乱吃”就万事大吉了。事实上，如果不加强对血糖的监测，仅仅靠“感觉”来指导饮食，那无异于“盲人摸象”，将会大大增加发生并发症的风险。

然而，有的糖友比较抵触自我血糖监测，一是因为“怕疼”，二是因为随身携带血糖仪不方便。其实，现在很多血糖仪在这方面已经做得很好了，比如这款迷你血糖仪——真睿GO血糖仪。只有手表大小，方便随身携带，随时随地都可以测。

不仅小巧，真睿GO血糖仪还十分准确，专利稀有金属试条和三重传感技术，抗多种干扰，保障测值准确性。真睿GO血糖仪由美国知名血糖仪制造商——Trividia Health（三维达保健公司）研发制造，受到美国众多内分泌医生的推荐，在中国也有很高的知名度，坐拥“粉丝”无数。相比于其他血糖仪，“低痛感”、“方便”是真睿GO血糖仪的两大特点。使用时，其无需调码，插条即测，每次采血仅0.5μl，约芝麻粒大小，创面非常小，几乎无疼痛感。

测量后，约4秒时间，屏幕上就会显示出清晰且精准的血糖值，即使是视力不佳的老人也能轻松看清数字。此外，真睿GO血糖仪的体积小巧，和乒乓球差不多大，易随身携带，方便糖友们随时随地测血糖！

糖友们进行血糖的自我监测后，可了解自己血糖水平的真实情况，并根据血糖的情况来调整饮食，同时把记录下来的监测数据提供给医师，方便医师调整治疗。

提醒在座的各位糖友，只有过着有“规则”的生活，才能将健康牢牢掌握在手中！把真睿GO血糖仪带回家，开启科学控糖之路吧！