评论员文章

休闲食品作为人们在正餐之余、闲暇时所吃的食品,不仅品种多样,竞品间的竞争趋势也愈发激烈,坚果品牌推荐也常为当下热议的话题。这是居民生活水平迅速提升、生活节奏不断加快的必然结果,所以品质化、个性化、细分化的消费升级也成为当下休闲食品领域的关注重点。以坚果炒货行业为例,从最初的散装坚果到当下火爆的每日坚果,不断有新品牌加入,内卷也十分严重,无论是口感、种类还是包装技术要求,都需要品牌不断破局,而洽洽就是其中的佼佼者。

在今年不容乐观的大环境趋势下,洽洽依旧实现了坚果赛道的可观成绩。据洽洽食品半年报显示,洽洽食品实现营收26.78亿元,同比增长12.49%,实现净利润3.51亿元,同比增长7.25%,保持了业绩的平稳增长。分产品看,葵花子业务实现收入18.44亿元,同比增长14.29%;坚果类业务实现收入5.25亿元,同比增长13.77%。显而易见,洽洽食品的实力仍然不可小觑。

洽洽能够保持如此增长,与其核心技术和质量把关有着密切的关系。“关键保鲜技术”是洽洽的独家武器。“关键保鲜技术”包括其自主研发的充氮保鲜技术、坚果贮藏与加工技术(如低温慢烤)等,涉及技术专利230余项,覆盖从原材料种植到运输、存储、生产、加工的每一个环节。2017年洽洽小黄袋每日坚果诞生之时,此项技术就获得了国务院颁发的国家科学技术进步奖。技术是抢占行业高地的重要手段,而要抢占消费者的欢心,就要从消费者角度出发,去影响人们接触产品时的所见所感。以技术引领行业,全产业链质造保证品质,始终坚守初心,才能不断收获市场认可。

另外,从营销的方面来说,洽洽也是跨界营销、创新营销的老玩家了。当下的消费市场以年轻人为主力,洽洽正是抓住了这一关键点。2021年夏天,坚果专家洽洽在抖音平台上发起了洽洽瓜子舞PK坚果舞抖音挑战赛,以交互性更强、沉浸感更深的优势增强了对当代年轻人的吸引力,在全网掀起了洽洽瓜子舞、坚果舞模仿的热潮,瓜子舞、坚果舞也因此火速出圈。同年9月,洽洽还联合央视网首创透明工厂体验式整合营销,在直播中由央视网主持人带领来自北京大学、中国科学技术大学等的6位学霸探秘洽洽透明工厂,全景展现坚果专家的新鲜品质。洽洽多年来一直紧抓年轻人的消费者心理,将收获年轻人的喜爱作为发展导向,强化品牌创新力的同时,也提升了品牌的竞争力。

每一个行业都会存在竞争壁垒,破局并不是取巧,更是一种品质的坚守、发展的创新。洽洽副总裁王斌表示,洽洽作为坚果专家,将不断进行品类创新,让坚果成为日常营养的必需品,引领行业发展。洽洽将抓住时间窗口建立绝对优势,在坚果品类迎接拐点,化为标准与常识,成为消费者在坚果品牌推荐话题中不假思索的选择。我们将看到洽洽在坚果赛道上保持创新的步伐,不断推出新品。

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